Every day our pasta makers transform simple ingredients into intricate pasta shapes inspired by the rich traditions of every Italian region using simple high-quality ingredients. Each corner is about a different item; from mozzarella to iberico ham, to fresh pasta and olive oil. When your turn comes you are the only customer in the world. We take our time to talk to you, we try to explain what it is you’re seeing and tasting.

ทุกๆวัน นักทำพาสต้าของเราจะเปลี่ยนส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่คุณภาพสูง ให้กลายเป็นพาสต้าที่มีรูปร่างสลับซับซ้อนด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิมจากทุกๆ พื้นที่ในประเทศอิตาลี แต่ละมุมภายในร้านจะมีวัตถุดิบที่แตกต่างกันออกไปไม่ว่าจะเป็น ชีสมอสซาเรลลา แฮมสเปนเกรดพรีเมียม เส้นพาสต้าสด ไปจนถึงน้ำมันมะกอก และเรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะต้อนรับลูกค้าทุกคนที่เข้ามาในร้าน เพื่อให้ได้ลิ้มลองรสชาติที่พวกเขามองหา